La nostra carta e i nostri dolci (pdf) 
Una carta ben solida alle radici della nostra tradizione, con i piatti a base di lumache e rane incancellabili, ma la volontà e il piacere di offrire piatti a base di pesce o carne legati al mercato e alla stagione.
"Un piatto deve essere bello, ma soprattutto BUONO.."
Adalberto "Athos" Migliari
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